Itinerario Rutas del aficionado 2026: Viajes Dí Vinos en San Miguel de Allende y Dolores

Rutas del aficionado 2026: Viajes Dí Vinos en San Miguel de Allende y Dolores

Guanajuato (04 Días / 03 Noches)

Día 1: Bienvenida entre viñedos y aromas de San Miguel de Allende

​A tu llegada a San Miguel de Allende, serás recibido con una experiencia única en el corazón del campo guanajuatense. Te hospedarás en el encantador glamping Mezcalera El Tinieblo, rodeado de naturaleza y tranquilidad.

Por la tarde, visitarás el Viñedo San José Lavista, donde disfrutarás una cata guiada de tres vinos acompañados de una tabla de quesos artesanales, mientras recorres sus viñas y conoces el proceso de producción. La jornada culmina con una deliciosa comida campestre en el mismo viñedo, antes de regresar para descansar.

Tiempo libre en San Miguel de Allende.

Día 2: Rutas del vino y encanto colonial

Después del desayuno en la mezcalera El Tinieblo, la aventura continúa con una visita al Viñedo Dos Búhos, donde conocerás los secretos de su producción y degustarás tres etiquetas en una cata con recorrido guiado. Más tarde disfrutarás una comida en su restaurante.

Por la tarde, podrás descansar en el Hotel La Hermita o descubrir el ambiente bohemio de San Miguel. Al caer el sol, te espera una experiencia exclusiva en el Hotel de Cantinflas, con un recorrido por sus instalaciones y un cóctel de bienvenida.

Tiempo libre en San Miguel de Allende.

Día 3: Naturaleza, cultura y vinos de altura

​Comienza el día con un desayuno en el hotel antes de visitar El Charco del Ingenio, un santuario natural que celebra la biodiversidad y la cultura otomí.

Tras este encuentro con la naturaleza, la ruta continúa hacia el Viñedo San Lucas para una cata de tres vinos y tabla de quesos, así como un recorrido guiado, finalizando con una comida en su restaurante.

Por la tarde, conocerás los rincones más representativos del Centro Histórico de San Miguel, antes de dirigirte a Dolores Hidalgo para Hospedarte en el cálido hotel El Relicario, donde te recibirá una copa de vino de bienvenida.

Pernocta en Dolores Hidalgo.

Día 4: El vino como testigo de la historia


​Descubre la esencia vinícola de Dolores Hidalgo con una visita al Museo del Vino, donde aprenderás sobre las raíces de esta tradición y disfrutarás de una copa de bienvenida.

La jornada continua con experiencias en algunos de los viñedos más destacados del Bajío: Tres Raíces, Cuna de Tierra y Santísima Trinidad, cada uno con su propio carácter y filosofía. Degustarás vinos selectos, tablas de quesos y bocadillos, en un entorno lleno de historia, arte y sabor.

Con esta experiencia sensorial concluye tu recorrido por los caminos del vino en Guanajuato.

Más información de la ruta (Clic aquí).​​​​​

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