Rutas del aficionado 2026: El espíritu del agave y los sabores de Oaxaca
3 Días / 2 Noches
Recepción en el Aeropuerto Internacional de Oaxaca y traslado privado al hotel seleccionado en el Centro Histórico de Oaxaca de Juárez.
Por la tarde realizaremos un recorrido privado por el Centro Histórico visitando el majestuoso Templo de Santo Domingo de Guzmán, uno de los templos barrocos más impresionantes de América Latina.
Continuaremos con un paseo por el andador Macedonio Alcalá, donde se encuentran galerías de arte, boutiques de diseño y tiendas de artesanía contemporánea.
La jornada concluye con una cena en menú degustación de cocina oaxaqueña, donde se presentarán las recetas que han consagrado a restaurantes del primer cuadro de la ciudad acompañadas de una selección de mezcales artesanales.
Alojamiento.
Desayuno en el hotel.
Salida por la mañana hacia la zona arqueológica de Yagul, antiguo asentamiento zapoteca conocido como la fortaleza del Valle de Tlacolula. Desde sus estructuras se obtienen magníficas vistas de los Valles Centrales, un paisaje que revela la grandeza histórica de esta región.
Continuaremos el recorrido entre paisajes de maguey hasta llegar a Tlacolula de Matamoros, donde viviremos una experiencia privada en la Destilería Tlacolula, cuna de prestigiadas marcas de mezcal como Los Amantes. Aquí conoceremos el proceso tradicional de elaboración del mezcal, desde la jima del agave hasta su destilación en alambiques, culminando con una degustación guiada.
Posteriormente visitaremos Teotitlán del Valle, comunidad zapoteca reconocida por la elaboración de tapetes de lana teñidos con tintes naturales como la grana cochinilla y el índigo. Durante la visita conoceremos el trabajo de maestros tejedores y las técnicas ancestrales que han dado fama internacional a este arte textil.
Para finalizar la jornada, disfrutaremos de platillos insignia de Teotitlánpreparados por una cocinera tradicional.
Regreso a Oaxaca de Juárez.
Alojamiento.
Desayuno en el hotel.
Salida hacia la majestuosa zona arqueológica de Monte Albán, antigua capital de la civilización zapoteca construida sobre una montaña que domina los Valles Centrales de Oaxaca.
Durante la visita realizaremos un recorrido guiado privado por sus principales estructuras, incluyendo la Gran Plaza, el Juego de Pelota y los relieves conocidos como “Los Danzantes”, testimonio de la grandeza y sofisticación de esta antigua ciudad prehispánica.
La experiencia concluye con una comida en la terraza de un restaurante del centro de la ciudad, un momento ideal para disfrutar de los sabores regionales mientras se contempla el paisaje de la vida cotidiana de nuestra querida ciudad.
Posteriormente traslado al aeropuerto.
Fin de los servicios.
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