Rutas del aficionado 2026: Tres orígenes, tres historias: Cata de café de especialidad
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Descubre la riqueza del café oaxaqueño a través de una experiencia sensorial diseñada para revelar la diversidad de sus montañas y comunidades cafetaleras. En esta cata guiada, los participantes degustarán tres cafés de especialidad cuidadosamente seleccionados, cada uno proveniente de una región y proceso distinto.
A lo largo de la experiencia, un barista experto guiará a los asistentes para identificar aromas, acidez, cuerpo y notas de sabor, aprendiendo cómo factores como la altitud, el tipo de grano y el método de procesamiento influyen en el perfil de cada taza. Los cafés se preparan mediante métodos de extracción manual que resaltan sus características únicas.
Más que una degustación, esta experiencia es un viaje por los paisajes cafetaleros de Oaxaca, donde cada sorbo cuenta la historia de la tierra, el clima y las manos que cultivan uno de los productos más emblemáticos del estado. Una experiencia ideal para amantes del café y viajeros que buscan descubrir Oaxaca a través de sus sabores.
Fin de los servicios.
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