Recomendaciones expertas

Guadalajara la mejor ciudad gastronómica de México

De nueva cuenta la guía internacional Taste Atlas reconoce a Guadalajara como una de las mejores ciudades para comer. En el lugar 31 entre cien ciudades del mundo, nuestra querida Perla Tapatía se posicionó como la mejor ciudad para comer en México, superando a CDMX y Puebla que aparecieron en los lugares 39 y 50 respectivamente; y la segunda mejor en Latinoamérica. En Guadalajara se come delicioso casi en cualquier esquina y las opciones se prestan para todo tipo de paladares. Más allá de las famosas tortas ahogadas, la cocina de la ciudad destaca también por las carnes en su jugo, la birria tatemada, el menudo y pozole estilo Jalisco, las tostadas raspadas, las jericallas, el turrón rosa, los arrayanes, los biónicos y el tejuino. En Guadalajara se brinda con dos de los destilados más emblemáticos de México: el tequila y la raicilla, ambos con Denominación de Origen (DO). Encuentra estas delicias tapatías en múltiples versiones, desde restaurantes reconocidos a nivel internacional como Alcalde, Xokol, Bruna o La Docena; establecimientos de gran tradición en la ciudad como Kamilos 333, Karnes Garibaldi o las birrierias alrededor del barrio de Las Nueve Esquinas. También te recomendamos hacer una ruta gastronómica por los mercados tradicionales de Guadalajara, entre ellos el Mercado Libertad, el Mercado Alcalde y el Mercado Libertad; o pequeños puestos callejeros que han ganado fama de boca en boca como las tortas El Príncipe Heredero, las de El Profe Jiménez o la Birria y Carne Asada Don José. Lugares recomendados por Taste Atlas: Kamilos 333 📍 José Clemente Orozco 333, Santa Teresita, 44600 Guadalajara, Jal., México Tortas Toño 📍 Tierra de Fuego 3160-2, Providencia, 44630 Guadalajara, Jal., México Karne Garibaldi Santa Tere 📍 Calle Garibaldi 1306, Santa Teresita, 44600 Guadalajara, Jal., México El Sacromonte 📍 Pedro Moreno 1398, Americana, 44160 Guadalajara, México Birrieria Las 9 Esquinas 📍 Av. Cristóbal Colón 384, Centro Historico, 44100 Guadalajara, Jal., México La Chata 📍 Av. Terranova 405, 44657 Guadalajara, México Tortas Ahogadas Enrique el Viejo 📍 Camarena 90, Col Americana, Americana, 44160 Guadalajara, Jal., México Tortas Ahogadas Dany 📍 Justo Sierra s/n, Lafayette, 44600 Guadalajara, Mexico Tortas Ahogadas El Príncipe Heredero 📍 Epigmenio González 200, Mexicaltzingo, 44180 Guadalajara, Jal., México Las Titas Santa Tere 📍 Andrés Terán 523, Santa Teresita, 44600 Guadalajara, Jal., Mexico Cantina La Iberia 📍 Alameda 9, El Retiro, 44280 Guadalajara, Jal., México Foco al Aire 📍 Av. Guadalupe 756, Chapalita, Guadalajara, Jalisco, México Tortas Ahogadas Migue 📍 Mexicaltzingo 1727, Col Americana, Americana, 44160 Guadalajara, Jal., México Birriería La Victoria 📍 C. Manuel Acuña 1511, Villaseñor, 44200 Guadalajara, Jalisco, Mexico Naranja Tacos 📍 Av. Plan de San Luis 1657A, Mezquitan Country, 44260 Guadalajara, Jal., México Cantina La Sin Rival 📍 Calz. Independencia Sur 699, Barragán Hernández, 44469 Guadalajara, Jal., México Los Famosos Equipales 📍 Juan Álvarez 704, Artesanos, 44200 Guadalajara, Jal., México Guadalajara es un destino donde la gastronomía es identidad, orgullo y celebración. Ya sea en un mercado, una cantina tradicional o un restaurante con reconocimiento internacional, la ciudad ofrece experiencias gastronómicas que dejan huella y antojo de volver.

[es:]Mercado Libertad[en:]Mercado Libertad

El Mercado Libertad, conocido como Mercado San Juan de Dios, es uno de los íconos de Guadalajara. Descubre su historia, su arquitectura moderna y su vibrante oferta comercial, en la que encuentras desde artesanías hasta una variada gastronomía ¡No te pierdas este lugar único en Jalisco!

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