Panificadora Trejo Hermanos

En el Pueblo Mágico de Frontera, Centla, la Panificadora Trejo es un referente de la tradición panadera local y un lugar emblemático para descubrir uno de los sabores más representativos de esta ciudad portuaria: el tradicional Pan de Riñón.

A pesar de lo peculiar de su nombre, este pan no contiene riñón. Su nombre proviene de su característica forma, que recuerda a este órgano. Se trata de un pan tradicional elaborado artesanalmente, reconocido por su textura suave y esponjosa y por ese sabor casero que durante generaciones ha formado parte de las mesas y la memoria gastronómica de las familias de Frontera.

Visitar Panificadora Trejo es acercarse a una tradición que se conserva entre hornos, aromas y recetas transmitidas con el paso del tiempo. La panificadora también ofrece la experiencia de preparar tu propio pan en sus talleres artesanales.