Sultepec

Sultepec es una notable ciudad minera histórica situada en las escarpadas montañas del suroeste del Estado de México. El pueblo se llama oficialmente Villa de Sultepec de Pedro Ascencio de Alquisiras,  en honor al héroe de la época de la Independencia, Pedro Ascencio de Alquisiras (1784-1821), quien libró aquí varias escaramuzas importantes. Hay un importante monumento en su honor no muy lejos, en la localidad vecina de Almoloya de Alquisiras.

Sultepec es una parada importante en la ruta estatal «Bellezas de Nevada», que se extiende por la mayor parte del suroeste. Fue el mayor productor de plata española a finales del siglo XVI y una ciudad notable y próspera desde su fundación moderna en 1523. La ciudad ya era un antiguo asentamiento cuando llegaron los españoles. El nombre náhuatl puede traducirse como «En la colina de la codorniz». Esa transcripción solo empieza a desvelar el encanto y la poesía inherentes al lugar. La gente viene a pasear por el accidentado centro y las colinas circundantes, pero los tacos de cabrito son solo el preludio de las galletas de mantequilla conocidas localmente como «fruta de horno». Se venden por todas partes.

Probablemente, lo que más atrae a la gente son las aguas termales de Sultepequito. Se trata de unas de las más lujosas de la zona y se encuentran a una hora en coche hacia las montañas, al suroeste. Por supuesto, el trayecto en sí es espectacular. En la ciudad hay un montón de monumentos de la época colonial, empezando por la iglesia principal (dedicada a San Juan Bautista). El mercado de la calle principal funciona casi todos los días y es la primera parada para comprar productos recién horneados y todo tipo de delicias culinarias.

Llegar a Sultepec desde la Ciudad de México puede suponer un viaje de aproximadamente cuatro horas en autobús. Hoy en día, muchos visitantes llegan desde Toluca, lo que lo hace aún más accesible. Los autobuses de Zina salen de Toluca y llegan a Sultepec en solo dos horas aproximadamente.