Mercado Viejo

El Mercado Municipal José Castillo Tielemans también es conocido como el MercadoViejo. Uno de los mercados públicos más importantes y accesibles de San Cristóbal de las Casas, es una parada diaria para muchos residentes, pero para los visitantes de la ciudad también ofrece una visión de la autenticidad, la cultura y la singularidad de gran parte de la región. Con unos 2.800 vendedores, la mayoría de ellos de comunidades indígenas, el mercado vende de todo, desde productos cultivados localmente hasta obras de arte, artículos de primera necesidad y comida, ¡ya preparada!

El mercado tiene más de 50 años en esta ubicación y sigue siendo uno de los más grandes de la ciudad. Sin embargo, se tiene constancia de la existencia de algún tipo de mercado central en la ciudad desde hace más de 500 años. Encontrarás vendedores de procedencia tsotsil, tseltal, ch'ole y tojolabale, aunque a veces también venden aquí algunos vendedores de los lejanos municipios lacandones. La diversidad de productos naturales a la venta puede ser impresionante, muchos provendrán de los climas húmedos del norte, de las tierras bajas centrales y de la meseta comiteca, muy agrícola.

El edificio actual lleva el nombre del ex gobernador del estado, José Castillo Tielemans. Él contribuyó decisivamente a su construcción durante su mandato como gobernador, de 1964 a 1970.

En realidad, el mercado se expandió a varios locales satélites que más tarde se separaron en el sistema de mercados públicos que la ciudad disfruta hoy en día. Para los visitantes, el mercado sigue siendo un lugar estupendo para comprar y ver qué cosas interesantes hay a la venta. Pero, sobre todo, el mercado representa una oportunidad para comer alimentos locales y apoyar a muchas pequeñas empresas propiedad de mujeres y a los agricultores que las abastecen. La comida es auténtica y suele costar una fracción de lo que se paga en un restaurante o en un restaurante tradicional.

El gigantesco mercado también está en el centro de San Cristóbal. Desde la parte trasera de la catedral, basta con seguir la calle Gral. M. Utrilla hacia el norte. El paseo dura sólo unos diez minutos.