Acaxochitlán
Un llamativo y torcido pueblecito agrícola al pie de algunas de las montañas más espectaculares de México. Venga por la barbacoa, pero quédese por las increíbles vistas.
Acaxochitlán es una pequeña y encantadora ciudad del estado de Hidalgo, a unas 2,5 horas al noreste de Ciudad de México. La ciudad está reconocida como Pueblo Mágico, pero desde hace tiempo es famosa por el mercado dominical donde se sirve barbacoa bajo las elevadas lonas en todo el centro de la ciudad. Comparta las mesas y compre cordero al peso. La experiencia es inolvidable y el mercado permanece abierto hasta bien entrada la tarde.
Ah-ca-so-chee-tlansignifica simplemente lugarde juncos. El nombre es una referencia a los humedales al pie de la Sierra Otomí-Tepehua que se abren más allá del pueblo hacia el este. Por encima de estas montañas, el aire cálido del Golfo de México choca constantemente con el aire frío que desciende del centro-norte de México. El resultado es espectacular y confiere a gran parte de la región su atmósfera única de bosques nubosos en las tierras altas y biodiversidad en las zonas más próximas a la población.
La ciudad se organiza en torno a la plaza central y la iglesia de la Asunción de María. Y cuando el mercado no está en pleno apogeo, los visitantes se lanzan al aire libre. La Cascada de la Gloria es probablemente la más famosa de la zona, aunque hay otras. El parque Dos Mundos es una de ellas, pero las cascadas de Chimalapa son sin duda las más acogedoras, y los visitantes suelen bañarse en las pozas que hay debajo.
El pequeño museo arqueológico también presenta una impresionante colección de artefactos. De hecho, la zona ha estado poblada desde tiempos muy remotos. La presea dentro de la colección del museo es conocida como el Señor Amarillo de Acaxochitlán, obra emblemática del arte otomí.
Como ya se ha mencionado, la barbacoa es un plato obligado los domingos, pero los visitantes del mercado municipal encontrarán especialidades regionales que se celebran casi todos los días. También hay un par de pequeñas bodegas locales que sirven cosechas locales y que tienen pequeñas tiendas outlet para los visitantes en las calles del centro histórico.
Estrella Blanca opera autobuses regulares desde la estación Terminal Norte de Ciudad de México. Los viajeros deben saber que muchos más autobuses, incluidas las combis locales, saldrán de la estación de Tulancingo y la mayoría de los autobuses directos también harán al menos una parada allí.
