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Los mercados públicos como centros de comunidades en Veracruz

Casi todos los pueblos de Veracruz ya se reúnen en el mercado. Tú también deberías.

Aunque los alimentos frescos, las frutas y las verduras pueden parecer un buen comienzo para las vacaciones, también hay cada vez más servicios para los visitantes de todas partes como en el mercado local.

Los mercados públicos como centros de comunidades en Veracruz

Casi todas las ciudades de Veracruz tienen un mercado público. Todos ellos, descienden de los tianguis históricos de Mesoamérica. Estos fueron señalados, tempranamente, por los españoles en el siglo XVI. Siguen siendo no sólo centros para el comercio, sino también importantes focos sociales y culturales para todas las comunidades en las que se encuentran. El mercado público es una excelente manera de conocer la comunidad, muchos de ellos, ofrecen también experiencias culturales y sociales. En muchas comunidades pequeñas, los mercados públicos funcionan cada vez más como centros informales de bienvenida, ofrecen a las y los visitantes consejos amistosos sobre todo tipo de temas, desde alojamiento y atracciones de la zona, hasta visitas y eventos locales. Dependiendo del lugar al que vaya, casi todos los mercados públicos tienen productos artesanales locales. En las zonas más visitadas, esto puede dar lugar a una auténtica avalancha de productos artesanos, e incluso a mercados exclusivamente de artesanías. En la mayoría de ellos también encontrarás deliciosos platillos. Para las y los visitantes internacionales, el mercado puede parecer un viaje al pasado, para todos los mercados, el compromiso de México ha vuelto, cerrando el círculo a los distribuidores más pequeños, a los puntos de venta independientes y a las personas. México sigue viviendo en estrecho contacto con las comunidades agrícolas, por eso la comida es tan fresca y tradicional. No es necesario reservar una estancia en una granja para hacerse una idea, aunque cada vez son más populares en la comunidad de alt-travel. Los alimentos frescos de la granja están siempre tan cerca como el mercado local, incluso en las grandes ciudades. Y no solo puedes comprar productos prácticamente recién salidos del campo, sino que también puedes disfrutar de comida preparada igual de fresca con técnicas tradicionales.

Coatepec

Coatepec se encuentra cerca de Xalapa, Veracruz, y destaca por su belleza natural, como el Cerro de las Culebras y su colección de orquídeas. Su cultura se refleja en la Parroquia de San Jerónimo, museos del café y su gastronomía, que incluye platillos como el mole de Coatepec. Además, es conocido por sus artesanías de café y madera de cafeto, y celebra festividades como la Feria Internacional del Café y la Orquídea.

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Córdoba

La notable y colorida Córdoba tiene una forma de hacerte sentir eternamente atemporal en su siglo particular.

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Coscomatepec

Con las mejores vistas posibles de la montaña más alta de México, este Pueblo Mágico parece estar casi siempre en ebullición.

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Naolinco de Victoria

Esta pequeña ciudad, impresionante y colorida, se encuentra junto a las famosas cascadas.

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Mercado Hidalgo

La fuente principal de Papantla para auténtica cocina, trabajos artesanales y más.

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Orizaba

Una ciudad fluvial notablemente montañosa, de café, coloridas celebraciones callejeras y siempre a un paso de la aventura.

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Papantla

Una pequeña ciudad única y mágica a las afueras de las impresionantes ruinas de El Tajín, perfecta para un fin de semana encantado.

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Xico

Xico, uno de los Pueblos Mágicos más mágicos, está rodeado de bosque nuboso y envuelto en un atractivo misterio.

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Zozocolco

High and mountainous Zozocolco is a village set in a magical landscape of forest waterfalls and enchanted sylvan pools.

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