Huichapan
Huichapan es un Pueblo Mágico ubicado en el estado de Hidalgo, México, reconocido por su rica historia y arquitectura colonial. Fundado en el siglo XVI, su nombre proviene del náhuatl «Hueyichiyapan», que significa «lugar donde abundan los sauces» Ofrece actividades como senderismo, ciclismo de montaña y observación de flora y fauna, gracias a su entorno natural privilegiado.
En el programa Pueblos Mágicos desde 2012.
Al recorrer las calles empedradas de este Pueblo Mágico descubres admirables construcciones virreinales y antiguas casonas con marcos de madera y ventanas de hierro forjado, encuentras tranquilas plazas arboladas. A visitar de forma obligada es El Chapitel donde se celebró por primera vez “El Grito de Independencia” el 16 de septiembre de 1812.
Entre su gastronomía destaca la barbacoa, las carnitas o los exóticos escamoles, el pulque y para algo muy local pide que te sirvan un “carnaval”. Ya de postre encuentras los acitrones, las cocadas y las palanquetas. Si vas de compras chécalos los ayates, la cerámica, el mármol y rocas talladas, los molcajetes y los tapetes.
Su principales festividades son